Atualmente há muitas cooperativas na Venezuela. Alguns dos estrangeiros que estamos estagiando no SAPI trabalham em diretamente com elas, fazendo gestão de marcas coletivas: um grupo de cooperativas se organiza e obtém uma marca para seus produtos.
Esses dias comi num restaurante-cooperativa, no centro da cidade — o do cartaz à direita. Foi o almoço mais [...]
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